诚信是个人最重要的品质，更是企业最恒久的坚持，宁夏宁味楼餐饮文化管理有限公司（以下简称“宁味楼”）秉持“以诚致信 用心服务”的理念，脚踏实地地走在经营之路上。

　　据了解，宁味楼于2013年营业至今，已经有11个年头，从原先的1家店逐渐扩展至如今的4家，同时还托管着银川市许多企业和政府部门的职工食堂，而这些成绩都是靠着“诚信”二字得以实现的。宁味楼行政总厨马永林表示，在菜品上，宁味楼不仅严格把好食品安全关，同时还进行了量化处理，不缺斤少两；其次，对于员工也会定时开展培训，帮助他们树立诚信经营的理念。通过各方面的严格把关、不断改善菜品质量、提升服务水平，宁味楼不仅得到了监管部门的认可，也收获了许多回头客。“诚信对我们餐厅来说就像压舱石一样，没有了它，我们也就没有了抵御风险的能力。”马永林说。（记者 尹悦 邵云峰）